企业信息

    四川牧往机械设备有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:个体经营
    成立时间:2015
  • 公司地址: 四川省 成都 温江区 公平街道 惠民路500号
  • 姓名: 袁强
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    供应分类

    四川牧往机械设备有限公司

    很多人对开火锅店不了解,赚不到利润,下面为大家介绍一下注意的事项: 1、火锅原材料的采购 锅技术培训行内有句话:火锅在我们生活美食中相当的红火,很多人抓住时机分分开起了火锅“遍地都是钱,周身都是洞。”**句的意思是,一个火锅店正常营业后的潲水、 废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是,厨房各个环节浪一点费、揩一点油,采购环节“走一点路”,就会导致“看上去经营得很好,而老板却赚不到钱”的现象。采购是餐饮管理中的一个重要环节,通常,采购人员由老板的亲戚或亲信担任,较重要的是管理制度和方法,否则,时间久了任何可信的人都会出问题。了解各种产品,了解各个市场的状况,搞清价格,学会鉴定产品质量的优劣。经营者要随时去市场了解行情,以摸清价格变化,并且,还要关心原材料的出品率。 2、火锅味道的把握 火锅的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、汤料和蘸碟决定。火锅原汤的调制决定着火锅的风味,也是制作火锅较.. (>>查看全部)
    主要市场
    经营范围 公司主要经营回转火锅设备,旋转火锅设备, .回转火锅设备 回转自助火锅设备 回转自助寿司设备 回转火锅设备 回转自助火锅设备 回转自助寿司设备主要用于日本料理、韩国料理、西餐厅及自助餐厅等等,速度为0-5米/分钟可调节,链板为特制月牙形不锈钢链板,其设备安装后,业主可根据自身情况可进行装修,客人用餐台面可用大理石或实木装修,设备还可根据业主餐厅布置的要求,来做不同形状,其价格合理,外观精美,无噪音等特点。火锅线,旋转寿司线,旋转火锅店